Bonjour à tous,
Imaginez-vous dans votre fauteuil, paquet de chips à la main qui se veut interminable!
Vous mangez et mangez encore… Le paquet ne se vide pas.
Existe-il réellement sur la Terre un tel paquet de chips ? Évidement non!
Pourtant, dans notre rapport à l’alimentation, nous nous comportons comme si c’était le cas…
On déteste avoir faim, n’est-ce pas? Et, on aime manger, on est d’accord?
Jusque-là tout va bien, en mangeant nous répondons à la sensation de faim qui se déclenche plusieurs fois par jour.
La coupable s’appelle : La ghréline, hormone sécrétée par l’estomac.
Elle dépend de 2 facteurs :
– des facteurs physiologiques: la baisse des stocks de sucre ou de graisses dans l’organisme;
– de la routine biologique: selon notre rythme de vie, la faim se déclenche par habitude.
Notons qu’aujourd’hui manger n’a jamais été aussi facile et rapide.
Sans trop se poser de question, vous piochez dans cet immense gouffre à calories. La culpabilité vous guettant du coin de l’oeil, arrive toujours à se faire sentir…
Avec ses couleurs, ses colorants & conservateurs, ses goûts salés, épicés, parfois sucrés et sa consistance croquante… Ces chips sont addictifs!
Avez-vous remarqué la complexité pour ouvrir son paquet de chips ?
Tout est calculé… Donner l’illusion qu’un emballage difficile à ouvrir vaut un produit de meilleure qualité qui donne encore plus envie!
Pour le cerveau manger est une récompense… L’idée d’être récompensé par la nourriture suffit à orienter nos choix et nos décisions.
WANTING | désidérabilité de la récompense | On met tout en oeuvre pour l’obtenir. |
LIKING | la satisfaction | Une sensation de plaisir nous envahit et nous incite à rechercher une nouvelle récompense. |
Les recettes des produits industriels sont conçues avec un parfait équilibre entre teneur en sucre, sel, gras, auquel le cerveau ne peut pas résister!
Astuce pour manger toujours plus tout en donnant L’ILLUSION que notre paquet est INTERMINABLE…
Deux prédominent:
– mauvaises pour notre santé (physique et mentale)
– mauvaises pour notre planète
Ceci résume pourquoi il faut changer notre alimentation et manger différemment sans jamais perdre le plaisir de s’attabler. Il existe de nombreuses options pour améliorer notre rapport à l’alimentation. Alors, LET’S GO! À vous, à nous d’essayer et d’adopter des nouvelles habitudes…
Au plaisir de vous retrouver prochainement!
Laura
